Minggu, 28 Juni 2020

Daily report PKN 4


BISMILLAHIRRAHMANIRRAHIM


ASSALAMU’ALAIKUM WARAHMATULLAHI WABARAKATUH


HAY guys selamat datang lagi di blog saya selama beberapa hari yang lalu, eh 2 minggu yang lalu maksudnya hehehe. Ok guys kali ini saya akan melanjutkan cerita pada kali ini minggu ini mungkin adalah minggu yang agak sulit mengapa karena kemarin saya harus minta izin ke chef untuk bisa ijin pulang karena berhubung kakak saya akan menikah, saya meminta izin sekitar 3 hari karena perlajanan ke enrekang itu membutuhkan waktu sekitar 8 jam, menggunakan kendaraan roda 4, dan Alhamdulillah saya di beri izin oleh chef. Setelah meminta izin saya melanjutkan kegiatan untuk prepare bahan bahan yang belum siap. Setelah itu kami menyiapkan condiment2 bakso, berhubung hari ini ada acara wedding siang dan yang punya acara meminta untuk menu bakso keluar pada acara akad nikah.




Setelah kami selesai menyiapkan bakso kami langsung membawanya pada room yang di tempati acara akad nikahnya. Dan saya dan beberapa teman training menjaga stall bakso saampai acara selesai. Setelah selesai kamipun mulai untuk setup makanan untuk acara wedding setelah akad selesai, lalu incharge lagi pada bagian bagian yang telah di tentukan oleh supervisor. Seperti biasa saya berada pada stall bakso. Setelah acara selesai kamipun istirahat sejenak sebelum menyiapkan dan prepare bahan2 makanan untuk dinner dan lunch besok.






Hari ini merupakan hari dimana kami harus datang cepat seperti biasanya karena hari ini juga kami harus prepare bahan bahan yang harus di siapkan untuk acara wedding hari sabtu depan. Hari ini saya juga mulai untuk bersiap karena akan pulang kampung nanti malam. Prepare untuk hari ini cukup banyak karena semua bumbu bumbu seperti bumbu putih, bumbu merah, bumbu kuning harus di siapkan kareena stock di freezer sudah habis. Bahkan kami juga sudah menggoreng kerupuk sebanyak 5 tong. Setelah prepare kamipun pulang karena kami masuk pagi jadi kami pulangnya sore.






Setelah balik dari kampung selama 3 hari saya langsung masuk keesokan harinya dan langsung mulai mengerjakan pekerjaan yang harus di kerjakan seperti prepare dan lainnya. Akan tetapi entah kenapa makin hari badan saya terasa lemah sehingga chef sarankan untuk istirahat dan menyaraankan untuk pulang. Setelah pulang akhirnya kakak menyarankan untuk ke rumah sakit. Keesokan harinya saya ke rumah sakit bersama dengan kakak saya lalu dokter sarankan untuk tinggal (rawat inap). Sambil  menunggu hasil tes darah dan urin. Alhasil ternyata saya mengidap DBD dan harus di rawat selama 7 hari  dan harus menunda training dan Alhamdulillah pihak hotel memberikan keringanan. Selelah sembuh tiba tiba mendengar kabar bahwa anak training akan di liburkan selama pandemi covid-19 maka dari itu setelah keluar dari rumah sakit saya langsun ke hotel membawa surat sakit untuk di berikan ke chef setelah itu sayapun mulai untuk di liburkan sampai batas waktu selesainya virus ini.

WASSALAMU’ALAIKUM WARAHMATULLAHI WABARAKATUH

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Equipment and utensil PKN 7

                        EQUIPMENT AND UTENSIL 1.        NAMA : SOUP TURIN  ...