Kali ini saya membuat basic preparation video tentang BASIC CUTTING OF VEGETABLE. Dan baiklah di bawah ini adalah video saya bagaimana langkah langkah dalam pemotongan sayuran dan ada 14 macam potongan sayuran yaitu:
1. jurdinier 8. thurning ( burrel, chip )
2. macedoine 9. chop ( halus, kasar )
3. paysanne 10. tomatoe concasse
4. burnoice 11. shredded
5. julienne 12. strip
6. roundles 13. segment
7. slice 14. section
jangan lupa di like and subscribe yah......!!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar